Erstaunliches Experiment
Bohnen bestehen wie alle Pflanzenteile aus vielen kleinen Zellen, die sich enorm mit Wasser vollsaugen können. Wenn man trockene Bohnen in einen Gipsbrei mischt, so entziehen sie diesem das Wasser und beginnen zu quellen, werden größer und praller bis sie schließlich aufbrechen, denn die Keimlinge wollen ans Licht. Durch Quellung und Keimung entsteht ein so großer Druck, dass der Gips gesprengt wird.
Und so geht`s
- Gips nach Packungsanleitung zu einem zähflüssigen Brei anrühren.
- Einige Bohnen in den Brei mischen und das ganze in die Becher füllen.
- 3-4 Tage gedulden
Schon nach einem Tag zeigt der Gips Risse, nach 3 – 4 Tagen kann man die ersten Keimlinge sehen. Je nach Material und Feuchtigkeit sprengen die Bohnen manchmal sogar den Becher! Die Keimung lässt sich beschleunigen, wenn die Kinder den Gips von Zeit zu Zeit mit einem Pflanzensprüher befeuchtet. Um den Kindern zu zeigen, wie hart Gips für sich ist, einen Becher ohne Bohnen befüllen.
