Äpfel trocknen für schrumpelige Nascherei

Sehen nicht so schön aus, sind aber gesund und richtig lecker!

Äpfel trocknen mit Hilfe eines Holzsprossenrahmens ist kinderleicht und bei uns jedes Jahr im Herbst sehr beliebt. Das Regal wurde zusammen mit den Kindern gezimmert, die Weidenäste von flinken Kinderhänden entrindet und geschmirgelt.

Darf ich vorstellen: Die Apfelnüddelmaschine!

Für leckere Apfelringe die gewaschenen, ganzen Äpfel mit solch einer „Apfelnüddelmaschine“ (so nennen wir sie alle im Kindergarten) in Ringe kurbeln, aufstecken und an einem trockenen und warmen Platz aufstellen.

Je nach Dicke und Wärme dauert es zwischen 2 und ein paar Tagen, bis die Trockenäpfel fertig sind.

Lecker schmecken sie im Müsli oder einfach so geknabbert, hmmmmmm!

Super praktisch

Dieser Apfelschäler ist sooooo praktisch und natürlich habe ich auch so einen zu Hause! Apfelkuchen mit 10 Äpfel backen – kein Problem! Rucki-zucki sind die Äpfel geschält, entkernt und geschnitten! Und seit wir diesen Schäler im Kindergarten haben, ist der Apfelkonsum enorm gestiegen – klare Kaufempfehlung!

Auch auf Vorrat lassen sich Apfelscheiben prima trocknen, entweder mit solch einem Holzregal wie oben, oder einem professionellen Dörrgerät. Als gesunder Snack für zwischendurch sind sie bei hungrigen Kindern sehr beliebt und können schnell mal verputzt werden.

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Stephanie Blesene

Baujahr 1970, Lebensgenießerin, Erzieherin in einem Naturkindergarten und Biodanza-Leiterin. 2017/18 Wildnispädagogische Ausbildung an der "Wildnisschule Wildeshausen". Zusammen mit meiner lustigen Mitbewohnerin und Katze "Rosa" lebe ich in einem kleinen Ort umgeben von Natur, Wald und Seen südlich von Oldenburg.

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